2024年も氷蔵熟成栗の焼栗は大人気です

京都丹波栗の会では、氷蔵熟成した栗の焼栗販売にもチャレンジしています。

2024年も、NHKやテレビ大阪で長時間紹介されました。

我々、人類（ホモサピエンス）は霊長類（原猿類、新世界ザル、旧世界ザル、類人猿、人）の一種です。

主に木の上で暮らしているので木の実が大好物です。

珈琲、桃、バナナの香りが嫌な人は少ないでしょう。

栗は、木のみの中でも、特に栄養豊富で、三大栄養素（糖質、脂質、タンパク質）、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

お肌を綺麗にするビタミンCはレモンよりも沢山含まれています。

美味しい焼栗は、黄色く弾けます。氷蔵熟成した美味しい品種（ぽろたん、美玖里など）は、香りも見た目も抜群です。

11月3日の猪名川祭りでは、いろんな飲食露天が並びますが、やはり、焼栗には大行列ができました。

こんな焼栗を作りたい方は、京都丹波栗の会に入会して、ノウハウをつかんでください。